Aydın
Milattan sonradan 3. yüzyıla derece Ege Denizi'nin müşterek yoğun bulunan ancak Büyük Menderes Nehri'nin getirmiş olduğu alüvyonların önünü kapatmasıyla göle dönüşen Bafa, nesli ziyan altındaki nice kuş şekline tenasül ve kışlama ortamı sağlıyor.
Bafa'da neşeli en esrarlı türlerden birisi de uzun hayvan balığı.
Cebelitarık'ta cam, Akdeniz'de solgun renge bürünüyor
Üreme alanları Meksika Sargasso Körfezi bulunan uzun hayvan balığı, körfezin 500 m. altında üredikten sonradan kurtçuk yerine su yüzeyine çıkıyor. Değişim nâkil hayvan, peşi sıra okyanusu geçerek Cebelitarık alanına derece ulaşıyor. Yılan balığı Cebelitarık'ta cam, akıntılarla eriştiği Akdeniz'de ise solgun renge dönüşüyor. Tamamen yüzebilecek bir hale geldikten sonradan da Ege Denizi'ne varıyor.
Yaşam sahası yerine ağırlıklı sevimli su alanını seçen uzun hayvan balığı, Ege'nin peşi sıra en derinlemesine yaşayabileceği yerlerden birisi bulunan Bafa Gölü'ne ulaşıyor.
Şaşırtıcı müşterek yaşam öyküsüne erbap uzun hayvan balığı, 3 yılda kısaca 7 bin kilometre kıvrım ederek geldiği Bafa'da belli olgunluğa eriştikten sonradan hasıl çekmek düşüncesince yeniden Sargasso Körfezi'ne gidiyor ve yaşam döngüleri de burada sona eriyor.
Türkiye'de özellikle Ege ve Akdeniz kazanmak şartıyla birtakım iç sularda hayatını sürdüren uzun hayvan balıkları buradan ayrılıp Sargasso Körfezi'ne çoğu kez kışın yola çıkıyor. Gelişleri ise değme sezon hücre çarpıyor.
Larva biçiminde çıktıkları yolda balığa dönüşen uzun hayvan balıklarının Türkiye'ye bulunan güzergahlarını elbette belirledikleri, içgüdülü yerine mı yanlarını buldukları ve ya yollarını elbette buldukları daha ilmî yerine müdellel değil. Bu mevzuda Türkiye'den ve dünyanın ayrımlı ülkelerindeki bilgi kullanıcılarını emek vermek yürütüyor.
Bafa'da kotalı uzun hayvan balığı avcılığı yapılıyor
Yılan balığı "Nesli ziyan altında ciddi ciddiyete erbap tür" olmasından çevre avcılığına kontrollü yerine müsaade veriliyor.
Bafa'nın etrafındaki 6 mahallenin barışma deposu bulunan uzun hayvan balığı, yılda 40 titrem avlanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı av düşüncesince değme sene uzun hayvan balığı kotası belirliyor.
Diğer balıklara gereğince avlanması ayrımlı bulunan uzun hayvan balığını tutmak düşüncesince göle pinter (sepet ağ) atılıyor. Pinterler haftanın belli günleri arama ediliyor. Yılan balığı, dışının müşterek tomar yalçın olmasından çevre elle tutulamadığı düşüncesince avlandıktan sonradan enerjik yerine fileli müşterek torbaya boşaltılıyor.
Avlanan balıkların az hâlâ hepsi Güney Kore özellikle kazanmak şartıyla Asya ülkelerine gönderiliyor.
Yılan balığı ilişkin tetkikat özne Türkiye Su Ürünleri Derneği Başkan Yardımcısı ve Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Su Ürünleri Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. Deniz Çoban, AA muhabirine, boyları 150 santimetreye derece vasıl uzun hayvan balıklarının hasıl çekmek düşüncesince denizleri, hayatta ballanmak içinse sevimli suları yeğleme ettiğini belirtti.
Balığın denizden Bafa Gölü'ne geçerek uyarlama sağladığını vurgulayan Çoban, "Yılan balığı neslini bitmeme ettirebilmek amacıyla 6-7 bin kilometre açıklık gidiyor. Bafa Gölü'nden Ege Denizi'ne peşi sıra Akdeniz'e, Cebelitarık'ı geçerek Atlantik Okyanusu'ndan gönül rahatlığı kıyıya ulaşıyor. Aslında ince güç müşterek yolculuk. Daha sonradan bire müşterek yolculuğu yeniden yapıyorlar. Bafa Gölü, Menderes'ten beslendiği düşüncesince alüvyonla birikimi müşterek tomar fazla. Yılan balıkları buradaki çamurlu alanlarda hâlâ müşterek tomar yaşam sahası peydahlamak düşüncesince kendilerine toprak ediniyor." diyerek konuştu.
Dünyada yaşanmış bulunan kuraklığın ilerleyici senelerde uzun hayvan balığı popülasyonunu da etkileyeceğine dikkati çekici Çoban, Bafa'da da su düzeyinin düştüğünü aktardı.
Tatlı suya ulaşamayan uzun hayvan balıklarının yaşamlarını temdit dair zorlanacağını özetleyen Çoban, "Özellikle yanlarını bulma ve sevimli suya yönelmeyle ilgilendiren sorunlar var. Tatlı suyun olmaması iri müşterek başağrısı olacaktır. Dolayısıyla avlanan uzun hayvan balığında kotayı düşürmekte yarar sağlayacaktır." dedi.
Çoban, 50 santimetrenin altındaki uzun hayvan balığının satışının haram bulunduğunu belirterek, balığın Adana branşında gril ve ya şiş, Ege'de ise yağda kızartma yerine tüketildiğini laflarına ekledi.
"Türkiye'de sağlam bildik müşterek balık değil"
Bafa Gölü'nde balıkçılık özne Mustafa Çay da anne barışma kaynaklarından birinin uzun hayvan balığı avcılığı bulunduğunu söyledi.
Yılan balığının müşterek tomar içimli bulunduğunu tamlayan Çay, "Yılan balığını derinlemesine senelerdir avlıyoruz. Türkiye'de sağlam bildik müşterek balık değil. Fakat bilmeyenler müşterek yol tattığı devir alışkınlık yapıyor. Tamamını dünya dışına gönderiyoruz. Pinterleri de kendimiz yapıyoruz ve avlıyoruz. Yılan balığı dolgunca çıkmaz. Daha az çıkan müşterek balık." dedi.
Balıkçı Fatih Yavaş ise "Şu anda uzun hayvan balığı mevsimi. Ekim ayında pinter dediğimiz tuzakları kurarız ve havanın esmesini bekleriz. Özellikle ak yel havasını bekleriz zira o zamanlarda hâlâ müşterek tomar yakalanıyor. Bizim düşüncesince dobra müşterek barışma kaynağı. Buradaki ürünleri Kuzey Kore'ye gönderiyoruz. Herkes ekmeğini yiyor, nasipleniyor." ifadelerini kullandı.
Yusuf Gündüz de uzun hayvan balığı işçiliğinin ağır olduğunu, haftanın belli günleri pinterleri arama ettiklerini, arada sırada müşterek tomar arada sırada de az balıkla eve döndüklerini dile getirdi.
