Teknolojinin gelişimiyle sabit hayatın çoğalması ve beslenme alışkanlıklarının değişmesi aşırı kiloluluğun görülme sıklığını artırdı. Türkiye’de ve dünyada küsurat birlikte afiyet problemi durumuna dönüşen obezite, fizyolojik ve ruhsal aşırı sayıda problemi da birlikte getirdi. TÜİK’in verilerine göre, Türkiye’de 15 gözyaşı ve üzerinde aşırı kiloluluk görülme payı yüzdelik 20’yi aştı. Bu orandan yola çıkarak meydana getirilen hesaplama, Türkiye’deki gelişigüzel 100 insandan 35’inin ‘obez öncesi’ kategorisinde toprak aldığını gösteriyor. TÜİK’in ‘Türkiye Sağlık Araştırması’nda bayanların yüzdelik 24,8'inin obez ve yüzdelik 30,4'ünün obez öncesi, adamların ise yüzdelik 17,3'ünün obez ve yüzdelik 39,7'sinin obez evveliyat bulunduğu görülüyor.
Pandemi sürecinde ahiret yolculuğu riskini artı eleştiri faktörler ortada yayınlanan aşırı kiloluluğun aşırı sayıda etkene dair adına görülme sıklığını artırdığını tamlayan Diyetisyen Gözde Karaca Kayan, “Stres de bunlardan birisi adına değerlendiriliyor. Stresin, bir aşırı devir beslenmemizi, araç seçimlerimizi etkilediğinden yakınırız. Fakat bu alışveriş biricik yönlü değil, ayrımsız sürede beslenme tarzımız da stresimizi etkiliyor” dedi.
“DUYGULARINIZ hatalı BESLENMENİN ESİRİ OLABİLİR!”
Beslenmenin bünyenin erke ihtiyacını karşılamanın yanı esna önsezi ve davranışları da etkilediğine uyanıklık çekici Gözde Karaca Kayan, “Bilimsel tetkikat ayrışık gıda ögelerinin eksikliğinin kognitif fonksiyonlarımızı etkilediğini, depresif can durumuna ve agresif davranışlara kez açtığını gösteriyor. Duygularınız hata beslenmenin esiri olabilir. Doğru beslenme biçimini benimseyerek aşırı kiloluluğun tetikleyicilerinden birisi bulunan stresi de komuta etmek mümkün” ifadelerini kullandı.
“MUTLULUK HORMONUYLA STRESİNİZİ YÖNETİN”
Mutluluk hormonu adına tanımlanan serotonin açısından varlıklı besinlerin stres yönetiminde iri birlikte işlevi bulunduğunu kail Gözde Karaca Kayan, mevzuya dair şu değerlendirmede bulundu:
“Serotonin, vücudumuzda triptofan adına adlandırılan birlikte aminoasitten üretilir. Dolayısıyla triptofan açısından varlıklı besinlerin tüketimi, serotonin yapımını artırarak stres yönetimine katkıda bulunabilir. Hindi, somon, yumurta, kuruyemişler, peynir, ananas kabil gıdaları günce beslenmenize karışma edin. Yine ayrımsız etkiye ehil bitter çikolata ile de kendinizi şımartabilirsiniz.”
SABAH SAATLERİNE DİKKAT
Stresin esas hormonlarından kortizolun sabahleyin saatlerinde efdal seviyelerde bulunduğunu tamlayan Gözde Karaca Kayan, “Güne dimdik birlikte kahvaltı ile doğmak vücudumuzu kortizolün etkilerinden korur. Bilimsel araştırmalar, B vitamini eksikliğinin öfke, bunalım kabil stres faktörlerini artırdığını ortaya koyuyor. Tahıl, baklagiller ve haya kabil B vitamini kaynaklarını hayatınızdan çıkarmayın. Balık, keten tohumu, semizotu kabil depresyonu karşıcı Omega-3 kaynaklarını sık sık tüketin. Yetersiz su tüketimi vücudumuzu stres altında bırakabilir. Düzenli egzersiz, dalınç ve yoganın da stres yönetimindeki gücünden faydalanın” önerilerinde bulundu.
