Abuja
Akdivit, burada çalışmış olduğu restoranlarda hazırladığı Türk yemekleri, tatlısı, kahvesi, çayı ve lokumuyla, Türk mutfağının türlü lezzetlerini Nijeryalıların hizmetine sunuyor.
Yaklaşık 4 senedir hükûmet merkezi Abuja'da mevcut Akdivit, meydana getirdiği Adana kebap, iskender, pide çeşitleri, mobilyasız fasulye, yasmık çorbası ve lahmacun kabil nice Türk yemeğiyle dikkati çekerken, beraberinde mevcut evcil aşçılara da Türk yiyecekleri ile kültürünü öğretiyor.
Daha evvela dünyanın ayrımlı devletlerinde etkin Akdivit, Nijerya'ya vürut periyodunu ve yaşadıklarını AA muhabirine anlattı.
Akdivit, ilkin çalışmış olduğu yerlerdeki şahıslara sunmuş olduğu Türk mutfağına ait lezzetlerin baş döndürücü ölçüm topladığını belirterek, Türk yemeklerinin Afrikalılar kabilinden nite karşılanacağını alçalma ettiğini söyledi.
%2Fturkasci1.jpg)
Kendisinin, Afrika'da emek vermek düşsel ve avantür arayışında bulunduğunu özetleyen Akdivit, "Yaptığım tetkikat kararında Nijerya'nın Afrika'nın devi olması nedeniyle burayı seçtim. Zaten Afrikalıların Türk yiyeceklerini nite karşılayacaklarını da baş döndürücü alçalma ediyordum." dedi.
Akdivit, 2017'de geçmiş şekilde hükûmet merkezi Abuja'daki ortak alım satım merkezindeki restoranda Türk yiyeceklerini Nijeryalılara sunmaya başladığını anlatım ederek, damak keyfi farklılığı nedeniyle geçmiş başlangıçta az ferdin bu yiyecekleri yeğleme ettiğini dile getirdi.
Yaptığı yemeklerin giderek Nijeryalıların dikkatini çekmeyi başardığını vurgulayan Akdivit, "Nijeryalılar ayrımlı şeyler denemeyi, başta hitit baş döndürücü seviyorlar. O sebepten yaptığım Adana kebap, mütedavil sermaye kavrulmuş kavrulmuş ve iskender kabil et çeşitlerini baş döndürücü yeğleme ediyorlar." diyerek konuştu.
"Nijeryalılara yasmık çorbası ve lahmacun enteresan geliyor"
Nijerya'da Türk ürünleri bulmada zorlandığını vurgulayan Akdivit, yemeklerde kullandığı materyallerin yüzdelik 90'ını Türkiye'den getirdiğini söyledi.
Akdivit, yasmık çorbası ve lahmacun kabil Türk mutfağına ait yemeklerinin Nijeryalılara enteresan geldiğini belirterek, "Türk yemeklerinin birileri buradakilere enteresan geliyor ve Türk yiyeceklerini deneyen müşterilerim ortak şimdi istiyor. Baklava ve kadayıf tatlılarını da baş döndürücü seviyorlar." ifadesini kullandı.
%2Fturkasci2.jpg)
Akdivit, menüde yok yiyecekleri de Nijerya'da canlı Türkler ve bu yiyecekleri alçalma fail birtakım Nijeryalıların hususi siparişiyle yaptığını anlattı.
Akdivit, devir zarfında Nijeryalıların beğenisiyle 4 lokanta açtıklarını ve buralarda 130 Nijeryalının çalıştığını belirterek, "Personelin ortada aşçı şekilde yetiştirdiklerim mevcut ve ego yokken caba Türk yiyecekleri yapabiliyorlar." dedi.
Akdivit, restoranda etkin aşçılarından, Jollof ve Suya kabil Nijerya yiyeceklerini de öğrendiğini belirtti.
Nijeryalı Muhammed de namına ait ortak Türk restoranı olmasını istiyor
Bu restoranların birinde etkin Nijeryalı Nuhu Muhammed, Türk aşçı Akdivit yardımıyla Türk yiyeceklerini öğrendiğini belirterek, kavrulmuş ve pide çeşitleri kabil nice Türk yemeği hazırlamaya başladığını söyledi.
Muhammed, kısaca 3 senedir Türk yemeği yaptığını anlatarak, "Kendime baş döndürücü nesne kattım. İleride kendime ait ortak Türk restoranım olmasını istiyorum." dedi.
Restorana mevrut müşterilerden Hawawu Adamu, devir kurnaz bu restoranda kemirmek yediğini ve Türk yiyeceklerini baş döndürücü sevdiğini dile getirdi.
Adamu, Türk yiyecekleri ortada en baş döndürücü Adana kavrulmuş ve lezzetli şekilde da baklavayı sevdiğini anlatım ederek, yemeklerin arkası sıra ıvır zıvır bardaklarda çayın servis edilmesini de enteresan bulduğunu aktardı.
