Zonguldak
İstanbul'da peyzaj teknikeri yerine etkin 30 yaşındaki Yunus Emre Topal ile sarıklı yerine fariza işleyen 29 yaşındaki benzeri Ebru Topal, şehrin kalabalığından ve stresinden oflaya puflaya tarımla ilgilenmeye değişmeyen verdi.
Yaklaşık 3 sene evvela Devrek ilçesine ilişkin Eveyikli köyüne yerleşen çift, burada deden kalma etkisiz araziyi tarıma ergonomik duruma getirerek, tıbbi hoş kokulu nebatat ortada arazi meydan ve "süper meyve" yerine da tanıdık aronya bakmak düşüncesince kolları sıvadı.
İlk yıllarda çevrelerinden aksi tepkilerle karşılaşmalarına karşın kararlarından vazgeçmeyen çift, Tarım ve Orman Bakanlığının fide yardımı ile aronya yetiştirmeye başladı.
Kısa sürede elde ettikleri ürünler ile çevrelerindekilerin ilgisini toplayan çift, bire ortak sürede marmelatı ve semere suyu yapılan, şekerli türlerinde de beğenilen meyvenin satışını yaparak ülkenin ciharıyek yanına gönderiyor.
"Tarımda yenilikçi peyda etmek gerekiyor"
Yunus Emre Topal, AA muhabirine, bu işe start kararını 2018'de verdiklerini, ortak sene sonraları da süreci hızlandırdıklarını söyledi.
Zonguldak'a gelmiş şekilde dededen kalma etkisiz araziyi kullandıklarını özetleyen Topal, "Köye geldiğimizde arazi çirkin durumdaydı. Yıllardır ekilmiyordu. 45 senedir sürülmeyen, ekilmeyen, biçilmeyen arazileri iyice temizleyip tarıma kazandırdık. 2019 senesinde evvela fidanlarımızı diktik. Bir sene sonraları diktiğimiz ürünlerden verim aldık. Bu bizleri henüz baş döndürücü heyecanlandırdı. Şu an düşüncesince 25 dekar bölgede istihsal yapıyoruz." diyerek konuştu.
Topal, en iri destekçisinin benzeri bulunduğunu belirterek, şöyleki bitmeme etti:
"Biz de iri kentte yaşıyorduk fakat sonuç devirde kalan trafik, stres, iş problemleri zımnında memlekete dönerek ek kalburüstü mahsulat yapmış olup ekonomiye ortak yararımız olsun istedik. Böylece üretime start sonucu aldık.
Katma kıymeti efdal mahsulat gerçekleştirmek gerekiyor. Tarımda yenilikçi peyda etmek gerekiyor. Bizler bunu yaparak bu başarıyı elde ettiğimizi düşünüyoruz. İl ve kaza müdürlüklerimizin bunlarla ait destekleri mevcut. Bu kanallar yoluyla da ortak taraf çizip bu manada tarıma taraf verebilirler."
Geçen sene baş döndürücü arzu aldıklarını aktaran Topal, "Aslında bizim düşüncesince dobra ha fakat ürünümüz yetmedi. Bu sene kısaca 1,5 titrem yöresinde pazarlamamız oldu. Hakkari'den Tekirdağ'a ürün gönderdik. Antalya'ya, İzmir'e, Sivas'a, Konya'ya, Karadeniz'in az henüz göndermediğimiz tek ili kalmadı. Önümüzdeki sezonlarda bununla ilgili tesisleşme uğrunda da çalışmalarımız mevcut. İnşallah bölgemiz ve yöremiz açısından baş döndürücü henüz dobra olacak. Bizim buna inancımız tam." ifadelerini kullandı.
Topal, bu işe önceden çevrelerinden aksi tepkiler aldıklarını dile getirerek, "İşinizi gücünüzü bıraktınız, hastalık tarım? Çok gençsiniz.' kabil eleştirilere verilen kaldık. Bunu bu sene dört dörtlük anlamıyla pozitife çevirdik. İnsanlar akla yatkın yolda olduğumuzu anlayarak şu an bizlere tükenmez halde dayanak sağlıyorlar." açıklamasında bulundu.
Ürünün, devir geçtikçe henüz elleme yerlerde olacağına inandığını vurgulayan Topal, bu işi gerçekleştirmek isteyenlerin düzenlenen ortak halde cereyan etmeleri yerinde bulunmaz olacaklarını laflarına ekledi.
