Muş
Kentte 30 yıldır arıcılık fail Ercan ile çocuklarını büyüttükten sonradan eşine asistan kazanmak düşüncesince 5 yıl ilk mesleğe başlamış olan Emran Beyazyıldırım, ensesi kalın floraya eş Muş'un faziletli plato ve dağlarında en birinci sınıf balı istihsal etmek düşüncesince efor gösteriyor.
Yazı Muş'un serin yaylalarında kışı da Hatay'daki yaylalarda nâkil eş koca, çiğin omuza vererek karşılaştıkları zorluklara döş geriyor.
Havaların ısınmasıyla Varto ilçesine ilişkin Tuzlu köyündeki 2 bin 40 rakımlı yaylaya bıraktıkları kovanlarda bal hasadına başlamış olan çift, bu yıl dip yağışların etkisiyle doğurgan müşterek hasat devri geçirmeyi bekliyor.
Beyazyıldırım çifti, yaylaya bıraktıkları 400 kovandan 4 titrem bal elde etmeyi hedefliyor.
"Eşimle faziletli rakımlı yaylalarda tabii bal üretiyoruz"
Ercan Beyazyıldırım, AA muhabirine, güzeşte senenin baş döndürücü yağışsız geçmesi zımnında rekoltede şişman azalış yaşandığını söyledi.
Bu yıl nebat çeşitliliğinin artmasıyla hâlâ müşterek tomar mahsul elde etmeyi beklediklerini aktaran Beyazyıldırım, şu şekilde konuştu:
"Balımızın yüzdelik beniz birinci sınıf çıkacağını umuyoruz. Rızkımız düşüncesince buradayız. İlk hasada başladık. Güzel müşterek toplam ürün bekliyoruz. Petek, karakovan ve saf bal ile tüketicinin karşısına çıkacağız. Propolis de üretiyoruz. Eşim hâlâ baş döndürücü propolis ile ilgileniyor. Geçimimizi iletmek ve tüketicinin akıllıcasına ürünle buluşması düşüncesince elimizden geleni yapıyoruz. Eşimle faziletli rakımlı yaylalarda tabii bal üretiyoruz. Bana gelişigüzel mevzuda asistan oluyor. Birlikte çalışmalarımızı sürdürüyoruz."
Emran Beyazyıldırım ise 4 çocuğunun okuyup darülfünun mezunu olduğunu, onların büyümesinden sonradan eşine iane etmeye başladığını söyledi.
Eşiyle ayrımsız mesleği yapmaktan bahtiyar bulunduğunu dile getiren Beyazyıldırım, "Hem sağım tarihi bununla beraber iş tarihi eşime asistan oluyorum. Sabah kalkıp ev işlerini yapıyorum, yemeği hazırlıyorum, sonradan da eşimle arılığa geliyorum. Birlikte çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Umarım elleme müşterek randıman elde ederiz. Bulunduğumuz alanda çiçek çeşitliliği fazla. Arılarımız bu yıl elleme bal yaptı. Arılarımıza ve elde ettiğimiz evlat güveniyoruz." dedi.
"Kentte 630 titrem bal hasadı hedefleniyor"
Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Gün, arıcıların ensesi kalın nebat çeşitliliğine eş Muş'un yaylalarını yeğleme ettiğini söyledi.
Bu yıl yağışların üreticileri sevindirdiğini özetleyen Gün, şunları kaydetti:
"Kentte 330 tertemiz işletmesi bulunmakta. 52 bin 636 kovanımız var. 630 titrem bal hasadının yapılması öngörülüyor. 2021 verilerine uyarınca hâlâ müşterek tomar bal üretimi hedefliyoruz. Yüksek yaylalarda mevcut üreticilerimiz hasada başladı. Yaptığımız görüşmelerde kovandan sayı farkı 12 kilo bal elde ediliyor. Arıcılarımıza ferah ve fazlalaşan hasılatlar diliyoruz."
