Buenos Aires
Başkent Buenos Aires'te, 4. Federal Izgara Yarışması, halkın derin ilgisiyle kent merkezindeki dünyanın en degaje caddelerinden 9 Temmuz Caddesi'nin müşterek kısmının trafiğe kapatılmasıyla düzenlendi.
Binlerce bireyin görüşme etmiş olduğu etkinlikte halk, müsabakanın beraberinde caddeye kurulan bölümlerde çoğunluğu gril peyda etmek az daha satılan yemeklerin tadını çıkardı.
Ülkenin 24 eyaletinden nice şefin epope gösterdiği müsabakanın jürisinde, henüz ilk bu yarışmayı kazananlar ile adlı şefler arazi aldı. Yarışmacılar değişik et çeşitlerini pişirmenin beraberinde bitirdikleri soslarla da farklarını ortaya almak düşüncesince uğraştı.
Sabah saatlerinde başlamış olan yarışmada, şefler hünerlerini sergilerken, müşterek taraftan da konserler ve halk musiki dinletisi kadar türlü kültürel etkinlikler düzenlendi.
Yarışmanın yargıcılar kurulu üyelerinden Arjantinli adlı sanlı lider Christian Petersen, AA muhabirine meydana getirdiği açıklamada, "Bu müsabakanın müşterek parçası olmaktan aşırı mutluyum. Tüm eyaletlerin burada olması aşırı hoşuma gitti. Kırsal kesimdekilerin, iş insanlarının, ızgaracıların katılmış olduğu müşterek curcuna gibi. Burada dimdik müşterek rekabetin süresince peyda etmek güzel, gaye beklemek ve elleme zaman geçirmek." dedi.
Petersen, dünyaca adlı sanlı Arjantin'in etini hususi işleyen bilinçlilik için, "Bence sadeliği, az buçuk tuz, elleme müşterek pişme derecesi, gelişigüzel et kırımı düşüncesince pişirme derecesinin dört dörtlük olması, ayırt mucit önemsiz detaylar. Eti aşırı sersemletmemek geçişsiz ki gril elleme olsun." değerlendirmesinde bulundu.
Yarışmada müşterek numara mevrut San Luis eyaletinden Natali Suarez Pardo, "Arjantin'in en elleme ızgaracısı" unvanını elde etti.
Buenos Aires kent Hükümetince planlı etkinliğin arkası esna yarışmaya dahil olan şeflere ödülleri verildi ve Pardo'nun Arjantin'i arsıulusal müşterek gastronomi yarışmasında temessül edeceği bildirildi.
