Mersin
Türkiye'nin ehemmiyetli muz istihsal merkezlerinden Mersin'de mutluluk destekleriyle sonuç senelerde istihsal endüstrisi 56 bin dekarı aşan "tescilli ürün" Anamur muzu, 2 ilçenin çiftçilerinin en iri dirimlik kaynakları ortada arazi alıyor.
Coğrafi pozisyonu ve mikroklima niteliğine erbap Anamur ve Bozyazı ilçelerinde üretimi meydana getirilen muz, limonluk içre katıksız yollarla yetiştiriliyor. Kokusu, keyfi ve kabuğunun uslu olmasıyla ithal muza nispeten şimdi aşkın yeğleme edilen Anamur muzunda hasat, senenin rastgele kocaoğlan yapılabiliyor.
Sübvansiyonlu ekincilik kredisi ve destar altı ekincilik destekleriyle istihsal alanları genişlemeye bitmeme fail muz, bu sene branşında 6 liradan müşteri buluyor.
Geçen senenin ayrımsız zamanına gereğince branşındaki fiyatı averaj 1,5 liralık gerileyici muzun üreticileri, market raflarında ürünün 12-15 liraya denli çıkmasından yakınma ediyor.
Anamur-Bozyazı Ziraat Odası Başkanı Ahmet Şeref Gümüş, AA muhabirine, muz istihsal alanlarının genişlemesinde devletin iri yardımı bulunduğunu söyledi.
Gümüş, muzda meri yöntem yardımıyla bu seviyelere geldiklerini belirterek, şu biçimde konuştu:
"Geçmiş senelerde Türkiye tüketiminin yüzdelik 15'lerini karşılıyorduk. Tüketim o vakitler adam başına yılda 2 kilo civarındaydı. Şu anda 10 kilogramı aştı. Üretim artarken ayrımsız miktarda istihlak de artıyor. Eskiden muz müfrit istihlak meyvesiydi fakat bugün dört başı mamur sofralara girmeye başladı. Üretimde rastgele birlikte dava yok. Üreticiler en birinci sınıf muzu, en velut biçimde üretmeye bitmeme ediyor. Hemen doğrudan yüzdelik 80'in üstünde limonluk imalinde devletin gerçeklenmiş yardımı var. Sübvansiyonlu ekincilik kredileriyle bu seralar yapılıyor."
"Tüketici muzu doğruluk etmiş olduğu fiyata tüketemiyor"
Üretimdeki artışla Anamur muzunun branşındaki fiyatının düşüşe geçtiğini özetleyen Gümüş, "Geçen sene muz bu mevsimlerde 7-7,5 liradan müşteri buluyordu. Geçtiğimiz günlerde 8 liraya denli baskı gücün birlikte hafta içinde 6 liraya düştü. Biz muzu branşında 6 liraya veriyoruz. Tüketici muzu 12-15 liraya tüketiyor. Arada özlem derecede birlikte dirsek var. Bu ayırt bizi tasalı ediyor. Emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Tüketici de muzu doğruluk etmiş olduğu fiyata tüketemiyor. Burada hem üretici bununla beraber mahveden tedirgin. Bunun önüne geçilmesi gerekiyor." dedi.
Gümüş, hastalıkların çözülmemesi şeklinde bir takım sıkıntılarla için karşıya kalabileceklerini dile getirerek, "2021 yılındaki toplam ürün misyonumuz 900 bin tondu. Bunun aşılabileceğini de düşünüyorum. Belli tedbirler alınmaz ise gelecek senelerde hem üreticiyi bununla beraber tüketiciyi etkileyecek bir takım olumsuzluklarla karşılaşabiliriz. En endamsız müddette muz ithalatının durdurulmasını bekliyoruz. Ülkemizin tüketebileceği denli istihsal yapabiliyoruz." ifadelerini kullandı.
"Üretici tek devir tüketiciye baş döndürücü paha yansımasını istemez"
Üreticilerden Ali Solak da etraflıca senelerdir himmet verdikleri muzda aşkın ehemmiyetli seviyelere geldiklerini kaydetti.
Anamur ve Bozyazı'da üretimin çabucak bitmeme ettiğini aktaran Solak, "Şu an ülkemizin tüketimini az şimdi karşılar duruma geldik. Son biraz senedir Akdeniz periferi şeridindeki nice ilçede muz istihsal sahaları genişledi ve genişlemeye bitmeme ediyor." dedi.
Solak, muzun branşındaki fiyatının düşüşe geçtiğini belirterek, şu biçimde bitmeme etti:
"Bu sene beklemediğimiz ve üreticiyi şoka uğratan birlikte durumla için karşıyayız. Geçen sene vakit 7-7,5 liradan açıldı. Bu sene sezonun 8-8,5 liradan açılmasını bekliyorduk. Sezonun başındayken muzun 6 liralara denli düşmesi bizi aşkın etkiledi. Bütün hesaplarımız ve beklentilerimiz boşa çıktı. Üreticiden 6 liraya tahsil edilen muz, şu an marketlerde 12-15 liradan satılıyor. Üretici tek devir tüketiciye baş döndürücü birlikte paha yansımasını istemez ve benimseme etmez. Üretici ve mahveden tutarları arasındaki bu farkı açıklama etmekte zorlanıyoruz."
Üreticilerden Hüseyin Kurt da ense ve market tutarları arasındaki farktan sıkıntı duyduklarını, bu durumun üreticileri, tüketiciler karşısında çetince halde bıraktığını kaydetti.
