Ergani'ye ilişkin Ahmetli Mahallesi'nde ailesiyle beraberce canlı Gülistan Güner, ortaöğretim eğitimin arkası sıra girmiş olduğu darülfünun imtihanı sonrası hocasının da yönlendirmesiyle Siirt Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okulu'nda terbiye bilimi bilimi görmeye başladı. 12 senedir ailesiyle beraberce geçimlerini iletmek düşüncesince de yazları sezonluk işçi yerine fındık ve sarıerik toplamaya revan Güner, kestirmece 1 sene önceki branşı el topu bulunmasına karşın arkadaşının tavsiyesi ilişkin bilek güreşine başladı. Güner, üniversitelerarası maçlarda 3'üncü olduktan sonradan Tokat'ta 10-14 Ağustos tarihleri ortada Türkiye Vücut Geliştirme Fitness ve Bilek Güreşi Federasyonu kabilinden planlı '2021 Bilek Güreşi Türkiye Şampiyonası ve Milli Takım Seçmeleri'nde 70 kilogram ergenlerde hem sağ, bununla beraber sol kolda bir numara oldu. Burada, adalet kazanılmış olduğu kostak kategorisinde de yarışan Güner, salim kolda da ikinci olmayı başardı. Dünya şampiyonasına gitmeye adalet ele geçiren Güner, 24 Kasım'da Romanya'nın başkenti Bükreş'te planlı ve 30 ülkeden sporcunun yarıştığı Dünya Bilek Güreşi Şampiyonası'nda nice rakibini süzerek 5'inci oldu.
