İstanbul
İstanbul'da sabık sene en aşırı hamsi ve istavrit tüketildi.
AA muhabirinin İstanbul Büyükşehir Belediyesinden almış olduğu bilgiye göre, Gürpınar Su Ürünleri Hali'ne sabık sene 114 değişik çeşit su ürünü getirildi.
2020 senesinde bir vaziyete 48 bin 737 titrem su ürünü getirilirken bu nicelik sabık sene 45 bin 81 titrem oldu. 2020 senesinde bir vaziyete en aşırı getirilen ilkokul verim hamsi, palamut, mezgit, istavrit ve lüfer olurken bu tanzim 2021'de hamsi, istavrit, mezgit, lüfer ve çupra balığı biçiminde değişti.
Hale sabık sene getirilen mahsulat ortada 15 bin 40 titrem ile hamsi önce tam toprak alırken, 7 bin 25 titrem ile istavrit ikinci, 4 bin 148 titrem ile de tavuk balığı üçüncü oldu.
Hale getirilen mamüllerin sene boyu satı averajına bakılınca kilosu 488 teklik 61 kuruştan satılan ıstakoz, en erdemli fiyattan müşteri bulan su ürünü oldu. Bu ürünü, kilosu 408 teklik 32 kuruş ile böcek, kilosu 194 teklik 96 kuruştan satılan jumbo karides izledi.
Halde hamsinin kilosu 16 teklik 31 kuruş, palamutun kilosu 39 teklik 92 kuruş, mezgitin kilosu 11 teklik 85 kuruş, istavritin kilosu 13 teklik 55 kuruştan müşteri buldu.
Gürpınar Su Ürünleri Hali'ne sabık sene en aşırı getirilen 10 verim şöyle:
ÜrünOrtalama (Ton)Hamsi15040İstavrit7025Mezgit4148Lüfer3937Çipura (yetiştiricilik)2428Levrek (yetiştiricilik)1855İthal Uskumru1409Tekir1388Palamut1023Somon914Hale getirilen mamüllerin salname sayı farkı kilo satı tutarları da şu şekilde sıralandı:
ÜrünOrtalama (kg/lira)Istakoz488,61Böcek408,32Jumbo karides194,96Kalkan161,84Sinarit133,69Dülger120,99Lipsoz112,25Kırlangıç108,81Karabiga karides107,31İthal lahoz104
