Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Eroğlu mesajında, 16 Ekimin, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü 'nün (FAO) 1945 yılındaki yapılış haset olup 1981 yılından itibaren Dünya Gıda Günü adına herhangi ortak sene belirlenen ortak ana husus ile kutlandığına uyanıklık çekerek şu halde dedi:
“2020 ve 2021 yıllarını tesiri dibine meydan pandemic, oluşturduğu esenlik sorunlarının yanı esna besin güvenliği, tagaddi ve barışma kaynaklarına erişimde de teessürat oluşturmuştur. Ülkelerin içerisine kapanması ve arsıulusal ticaretteki yönelimler ilkin besin arzı dair yalnız başına yetemeyen hesaplı adına çelimli devletlerde bile ağır ortak mesele durumuna gelmiştir. Bu sınama bizlere besin güvenliği ve güvencesinin sebepli izlemsel ortak husus bulunduğunu ortak kat hâlâ hatırlatmıştır.
Salgından ilk 690 milyon ferdin süreğen açlıkla yüz yüze bulunduğu anlatım ediliyorken Covid-19 salgının bu sayıyı 83-132 milyon hâlâ arttırdığı düşünülmektedir. Konu elden süreğen açlıkla sınırlanmış olmayıp FAO kabilinden açıklayan sayılara gereğince evren genelinden 3 milyardan aşkın insanoğlu dosdoğru beslenememektedir, ki bu az hâlâ bütün nüfusun yüzdelik 40'ını oluşturmaktadır."
Bu kavi süreçte bulunan ekincilik ve hayvancılık varlıkları sebebiyle üstesinden gelinemeyecek teessürat yaşamamış olsa da çiftlikten sofraya denli olan topu topu süreçlerde girdi maliyetlerinin artmasına ilişkin adına besin fiyatlarında dokunaklı ortak artım yaşandığına uyanıklık çekici Eroğlu şu halde bitmeme etti:
"Bu gestalt ilkin namüsait gelirli yurttaşlarımızın dosdoğru ve besleyen gıdaya erişimini gözdağı etmektedir.
Sürdürülebilir ortak tarım-gıda sisteminin uygulanması dosdoğru ve yaratıcı ortak doğacak düşüncesince dirimlik ehemmiyet taşımaktadır. Küresel hava değişikliği, kuraklık, aceleci kişi artışı, göçler, müsriflik ve zoonoz emraz besin üretimi ve tüketiminin önündeki gerçek riskler adına karşımıza çıkmaktadır. Dünya nüfusunun 2050 senesinde 10 milyar, TÜİK projeksiyonuna gereğince Türkiye nüfusunun, 2029 senesinde 92,4 milyon, 2039 senesinde 99,7 milyon olması beklenmektedir. Dolayısıyla bugünden alacağımız tedbirler gelecekteki durumumuzu belirleyecektir.
Bu bağlamda FAO kabilinden 2021 Dünya Gıda Günü teması; “Eylemlerimiz geleceğimizdir - Daha güzel üretim, hâlâ güzel beslenme, hâlâ güzel ortak mekân ve hâlâ güzel ortak hayat adına anons etmiştir.
Sürdürülebilir ortak tarım-gıda sistemi; yeterli, besleyen ve emniyetli gıdaların hacısı hocası düşüncesince erişilebilir ortak fiyata bulunan olduğu, on paralık kimsenin aç kalmayacağı, ehliyetsiz beslenmeye ilişkin mesail yaşamadığı ortak mekanizma adına anlatım edilmektedir.
Dolayısıyla, sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri, doğacak nesiller düşüncesince ekonomik, içtimai ve çevresel temellerden edim vermeden hacısı hocası düşüncesince dosdoğru ve kifayetli gıdayı sağlamayı hedeflemektedir. "
Eroğlu, Türk Veteriner Hekimleri Birliği adına dosdoğru ve kifayetli gıdanın ülkede sürdürülebilir ortak halde üretimin sağlanması düşüncesince şu önerileri sıraladı:
"İnsan ve efsanevi sağlığını etkileyen, istihsal yitirilmesine hastalık olan zoonoz hastalıklarla çalışan ortak halde mücadeleye bitmeme edilmesi, Çiftçi ve üreticinin emeğinin karşılığına kusursuz adına alabilmesine olanak sağlayacak halde ekincilik ve hayvancılıktaki destek, tutma ve planlamaların gerçekleştirilmesi, Hayvancılıkta ilmî icraat doğrultusunda mekân dostu ve velut istihsal modellerinin heveslendirme edilmesi, Hayvansal üretime olan aracısız destek sunar ile bu alanlardaki girişimcilik ve ilmî çalışmalara olan teşviklerin arttırılarak bitmeme ettirilmesi, Sağlıklı ortak topluluğun fakat dosdoğru ortak çevre, dosdoğru hayvanat ve emniyetli gıdalar ile gibi olabileceğinden hareketle ülkemizde, baytar hekimler ile insanoğlu hekimleri ve mekân sağlığı dair kâmil manzume gruplarının teşrikimesai süresince çalışmasına olanak tanıdığı olan Tek Sağlık konseptinin mevzuat ve kurumlarıyla beraberce operasyonelleşmesi gerekmektedir.
Türk Veteriner Hekimleri Birliği olarak; herhangi ortak insanoğlunun dosdoğru ve kifayetli tagaddi hakkına ehil olduğuna inanıyoruz. Bugünden alınacak tedbirler ile besin üretiminde sürdürülebilir, erişilebilir ve adaletli ortak sistemin yaşama geçirilmesi aracılığıyla açlığın Dünya ve Türkiye gündemden çıkmış bulunduğu ortak geleceğin özlemiyle çiftçilerimizin, üreticilerimizin, sanayicilerimizin, baytar hekimlerin ve milletimizin 16 Ekim Dünya Gıda Gününü kutluyoruz. "
Hidayet Türkyılmaz
