Bursa
Tarım ve Orman Bakanlığınca desteklenen projede Yenişehir ve İnegöl ilçelerinde 6 çiftçi ile teşrikimesai yapılarak ekilen safranın geçmiş hasadı gerçekleştirildi.
Bölgede derinlemesine seneler kuvvetsiz artmış toprakların ekonomiye kazandırılmasını amaçlayan projede safranın semt şartlarına uygunluğu ve verimi yüzleri güldürdü.
Yumrusu, stigması (bitkinin faydalanılan en kalburüstü kısmı) ve yaprakları değişik değerlendirilen safrandan, dönüm başı 100 bin liranın üstünde dirimlik elde edilmesi hedefleniyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, AA muhabirine, safranın akıbet basamak ehemmiyetli ortak mahsul bulunduğunu fakat Türkiye'de baş döndürücü ortak tomar yetiştirilmediğini söyledi.
Aygül, safranın maşer çeşidinden bilinirliliğinin artmasıyla görü çeşidinden mevzuyla ilişik plan yürütüldüğünü belirterek, "Projeyi İnegöl ve Yenişehir ilçesinde başlattık. Safranı İnegöl ve Yenişehir civarında kümelendirmeyi ve üretimi henüz baş döndürücü artırmayı hedefliyoruz." dedi.
Safranın faziletli dirimlik getirdiğini vurgulayan Aygül, şöyleki konuştu:
"Özellikle cansız ve kumsal topraklarda dobra yetişiyor. Safran dünyanın en fiyatlı baharatı. Geniş ortak kullanma endüstrisi var. Güçlü ortak renklendirici ve hoş kokulu özelliklere sahip. Antioksidan ve çelimli afrodizyak tesiri de var. Tıbbı tedaviden tutun da yiyeceklere genişliğinde baş döndürücü ayrımlı bölgelerde makbul ortak bitki. Biz bu projeyle ilimizde safran bitkisinin tarımını geliştirmek, derin talebi karşılamayı hedefliyoruz. Şu anda henüz eski zamanlarda denemelerle baş başa ilimizdeki safran üretim endüstrisi 7 dekara çıktı. Hedefimiz beş altı sene içre 100 dekara ulaşıp hem ülkemizin ukde ihtiyacını istikbal etmek bununla müşterek çiftçilerimizin ünite alandan baş döndürücü faziletli gelire ulaşmasını sağlamak."
Aygül, plan kapsamında 6 çiftçiye dayanaklık etmek sağladıklarını anlatarak, laflarını şöyleki sürdürdü:
"2 ay ilkin ektiğimiz mamüllerin hasadına başladık. İnşallah ters gelirli ıvır zıvır eş işletmelerine ehemmiyetli ortak dirimlik sağlayacağı kanaatindeyiz. Hedefimiz geçmiş aşamada ektiğimiz 3 dekar bölgede 3. senenin nihayetinde 7,5 titrem ukde ve 7,5 kilo safran stigması üretmek. 3. senenin nihayetinde hep 1,3 milyon teklik dirimlik elde edeceğiz. Yılda dekar başına 100 bin liranın üstünde dirimlik elde etmeyi hedefliyoruz. Yenişehir ve İnegöl şartlarında bu baş döndürücü dobra ortak rakam. İnşallah böylecene ilimize toy ortak ürünü katmış oluyoruz."
Safran üreticilerinden Tuğba Tarım da İl Tarım ve Orman Müdürlüğüyle teşrikimesai yaparak bu ürünü ektiğini söyledi.
Safranla ilişik tetkikat yaptığını tamlayan Tarım, "Yenişehir'in safran dair kılavuz merkezler ortada arazi alması düşüncesince çalışıyoruz. 2 dönümlük ortak bölgede geçmiş teşrin gerçekleştirmiştik. Şimdi hasadına başladık, girdisi faziletli ortak ürün." diyerek konuştu.
