Rize
ÇAYKUR, 2021 alım kampanyasında şu anne denli 853 bin 584 titrem yaş çay alarak tarihinin en faziletkâr çay alımını gerçekleştirdi.
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, AA muhabirine, 2021 senesinde Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun'da tahminî 204 bin ailenin, toy tip koronavirüs salgını tedbirlerini de gözeterek doğurgan ortak yaş çay ekincilik sezonu geçirdiğini anlattı.
Alim, 1938 senesinde kurduğu ortak işlik ile yaş çay yolculuğuna başlamış olan ÇAYKUR'un almış olduğu 135 kilo yaş çay ile 30 kilo döşenmemiş çay elde ettiğini, gelinen noktada 47 üretimevi ile yaş çay yolculuğuna bitmeme ettiğini söyledi.
2021 yılı yaş çay kampanyasının sonuna gelindiğinin altını çizen Alim, "Bu sene ÇAYKUR'un kuruluşundan bugüne kadarki en faziletkâr çay alımı gerçekleşti. 1999 senesinde 843 bin 149 titrem alım gerçekleşmişti. En ortak tomar alım sanarak geçiyordu." dedi.
Bu sene üreticilerin çoğunluğunun ÇAYKUR'u yeğleme ettiğini, ÇAYKUR'un da mevrut çayın tamamını aldığını özetleyen Alim, "853 bin 584 titrem yaş çay alımı gerçekleşti. Bu haliyle alımlarımızın en yükseği gerçekleşmiş oldu. Üreticilerimizi kıygın etmemek, içtimai talih olmanın gereğini namına sağlamak düşüncesince hakeza ortak alımı gerçekleştirdik." sanarak konuştu.
Alim, saptanca uygulamasının sonuç üç yılda dönümüne günce 10 kilogramdan 15 kilo averajına çıkarıldığını kaydederek, şöyleki bitmeme etti:
"Bu icraat ile 2018 senesinde 732 bin tona, 2019'da 752 bin, 2020'de de 753 bin tona çıkmak olduk. Ender durumların haricinde tek halde 15 kilo günce saptanca dibine düşülmedi. Üreticimiz korundu. Kapasitemiz 9 bin 50 ton. Alımlarımız genel açıdan günce 11 bin 500 titrem seviyelerinde oldu. Bunun dair çıkarsak çayı ya dökeceğiz yahut yakacağız. Bizde bu yükümlülük oluşunca 15 kilonun dibine düştük. Genelde saptanca 15-20 kilo ortada gerçekleşti. Üçüncü sürgünde ise dönüme 50 kilo dibine saptanca baş döndürücü az uygulandı. Üreticilerimizin şişman çoğunluğu baş döndürücü net, rahat, on paralık kimesne zorluk çekmeden çaylarını doğrulama ettiler. Alımlarımız bitmeme ediyor. Birkaç güneş içinde alımları tamamlayacağız."
"Çay satışlarında muhtemelen ortak seviyeye geldik"
Bu sene döşenmemiş çay satışı hedeflerinin 150 bin titrem bulunduğunu tamlayan Alim, "Çay satışlarında muhtemelen ortak seviyeye geldik. Hedefimizde taaccüp olacağını düşünmüyoruz. Fiili satı adına 150 bin tonu geçeceğimizi düşünüyoruz." ifadelerini kullandı.
ÇAYKUR'un hediyelik konseptindeki çay alternatiflerini geliştirdiğini özetleyen Alim, "Geçen sene 50 bin skor hediyelik kutu satışımız oldu. Bu sene değişik konseptte sene sonu hediyelik hazırlıklarımız bitmeme ediyor. Hediyelik ürünlerimiz 70 ile 250 teklik ortada değişiyor. İçindeki çayın fiyatına mucibince elan da fevk çıkabilir. Bu sene hususi hazırlamış olduğumuz hediyelik tatbilir çay fiyatı 150 teklik seviyesinde olacak. Hediyeleşme yönünde çaydan elan elleme ortak armağan olacağını zannetmiyorum." sanarak konuştu.
Yaş çay bahçelerinde gençleştirme işlemi yapılacak
Alim, 2022 senesinde yaş çay bahçelerinin budamasının 7'de ortak adına belirlendiğini, buna mucibince bahçelerin gelişigüzel 7 dönümde ortak dönümünün budanacağını aktardı.
Genel Müdür Alim, şunları kaydetti:
"Üreticilerimizi budamayı baş döndürücü elleme biliyor. Bu sene budama çay bahçelerinde 20 santimetrenin altında olacak. Gençleştirme işlemi yapılacak. Kaliteli, mıhlı doğurgan mahsul edinmeyi hedefliyoruz. Devletimiz bunu karşılığını budamanın yüzdelik 70 oranında tazminatını ödüyor. Burada olması müstelzim realist ortak budama yapacağız. 10 sene ilk budanan çaylıklardan başlayacağız. Alışkanlık durumuna mevrut bire ortak alanların budaması olmayacağı üzere yapacağımız işlemi mıhlı yaparsak verimde, kalitede yararlı olacağını düşünüyoruz." dedi.
Budanan çaylıkların çapalanmasını teklif adına üreticilere sunduklarını ayraç fail Alim, "Toprak havalanacağı düşüncesince bitkiye dirilik suyu şeklinde esenlik kazandıracak. Birçok bilirkişi çaya kemre ita namına yüzeyde gözleyen azotun toprağa çapalanarak karıştırılması biçiminde gübreye caba gerekseme duyulmayacağı şeklinde söylemde bulunuyor. Ben bilirkişi değilim ancak uzmanların söylemleri bu açıdan üreticilerimiz düşüncesince önemli." değerlendirmesinde bulundu.
