Samsun
Karadeniz Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (KARADENİZBİRLİK) Genel Müdürü Ünal Erarslan, AA muhabirine, KARADENİZBİRLİK adına yılda averaj 30 bin titrem gün çiçeği yağı üretimi yaptıklarını söyledi.
Son yıllarda üretimlerinin iklimsel koşullar ve müstevli dolayısıyla farklılaştığını dile getiren Erarslan, 2019 senesinde 50 bin ton, 2020 senesinde 20 bin ton, bu sene ise yaklaşık 28 bin titrem gün çiçeği yağı ürettiklerini anlattı.
İhtiyaçları bulunan ayçiçeğinin ortak tarafını diyar dışından gerçekleştirme eylemek mecburiyetinde kaldıklarını özetleyen Erarslan, "Fiyatların akıbet yıllarda ehemmiyetli biçimde artışının nedenlerinden biri, Türkiye'nin zat gereksinim duyan ayçiçeğini üretemiyor olması. İhtiyacın yarısından dahası ithal ediliyor. mühim dövizler ödeniyor." ifadesini kullandı.
Üretimde sulama özellikle peyda eylemek az daha yaşanmış bulunan problemlerin çözüme kavuşturulması icap ettiğini vurgulayan Erarslan, şöyleki bitmeme etti:
"Ülkemizin hem ekolojik koşulları bununla birlikte öteki ürünler ile kıyaslandığında gün çiçeği üretimindeki fenomen dikkate alındığında, sulama sorunu de halledilirse ülkemizin zat gereksinim duyan ayçiçeğini üretmesi mümkün. Eğer hakeza ortak seviyeye ulaşırsak, gün çiçeği yağını yüzdelik 100 yerel yapabilirsek eder dalgalanmalarından etkilenmememiz bahis konusu olabilir. Bunu bildirmek düşüncesince de gün çiçeği ürününün desteklenmesi ve motivasyon edilmesi gerekir. Destekleme primlerinin de artırılması gerekir"
"Ayçiçeği üretiminde sulama sistemlerinin tamamlanması lazım"
Eraslan, istihsal etabında iklimsel şartların ehemmiyetli olduğuna dikkati çekerek, şunları kaydetti:
"Üretim düşüncesince yağışlar baş döndürücü önemli. Yağışların yeteri denli olmaması hem rekolteyi hem kaliteyi düşürmekte. Bunu minimum zararla atlatabilmek düşüncesince sulamaya ehemmiyet verilmesi ve gün çiçeği üretiminde sulama sistemlerinin tamamlanması lazım. Özellikle selamünkavlen sulama sistemine geçilmesi hem sudan artırım edilmesi bununla birlikte ürünün hâlâ nitelikli olması düşüncesince derman kabil gözüküyor. Vahşi sulama haricinde selamünkavlen sulama, şuurlu sulamaya geçilmesi hem sudan artırım yapılmasını bununla birlikte mergup sonucun katılması düşüncesince baş döndürücü önemli."
Samsun ve çevresinin gerekseme duyduğu yağışı alamadığını tamlayan Erarslan, "Yağış hakeza az giderse istihsal düşecektir. Üretimin düşmesi de önümüzdeki çevrim ithalata hâlâ ortak tomar gerekseme duymamız anlamına geliyor. Kendi gerekseme duyduğumuz istihsal seviyesine çıkabilmek düşüncesince hem yetiştirici birliklerinin bununla birlikte devletimizin mukteza teşviklere destekleri sağlaması gerekir." sanarak konuştu.
