Düzce
Konuralp beldesinde üretimi yapılan, ünü ve açıkça nitelikleriyle bölgeyle özdeşleşen, Osmanlı'dan bu yana mahfuz ağababa tohumuyla yetiştirilen coğrafi tescilli pirinç, sofralardaki yerini almaya başladı.
Çiftçiler kabilinden tahminî 4 ay ilk 3 bin dönüm sulak bölgeye ekilen ve sıkıntılı istihsal periyodunun peşi sıra olgunluğa vasıl ürünün hasadına başlandı.
Kurak güzeşte mevsime karşın dönümden 650 kilo muhtemel verimden bahtiyar bulunan üreticiler, piyasa sorunu yaşanmayan ürünlerini kurutma işleminin peşi sıra satışa amade duruma getiriyor.
%2Fkonuralp1.jpg)
"Çeltik sıkıca müşterek mahsul"
Pirinç üreticisi 61 yaşındaki İsmet Aktepe, AA muhabirine, çeltik tarımını dededen toruna yaptıklarını, evlatlarının da bu ürünü ektiklerini söyledi.
Yaklaşık 4 ay ilk ağababa tohumu çeltikleri toprakla buluşturduklarını ve hasat mevsimine ulaştıklarını özetleyen Aktepe, "Allah bereketini versin. Çeltiklerin gelişimi güzeldi. Hava muhalefeti zımnında geniş müşterek ara mevcut ancak Allah ne verdiyse ona razıyız. Verimden memnunuz." dedi.
%2Fkonuralp2.jpg)
Aktepe, üretimin mütekait bulunduğunu dile getirerek, "4,5 aydır rastgele devir buradayız. Ekimden haline kadar, suyunun kontrolü, ilacı ve basma atması olsun... Bunun esasen müşterek devir ayrılamazsın. Ayrıldığın an çeltik müşterek günde kendini bozar. Onun düşüncesince sıkıca müşterek mahsul." diyerek konuştu.
"Sezon umumi manada dobra geçti"
Üretici Fatih Bayraktar da coğrafi tescilli Konuralp pirincinin, Osmanlı saray mutfaklarının elzem ürünü bulunduğunu kaydetti.
Sezonun umumi manada dobra geçtiğini aktaran Bayraktar, hasat sezonuna ulaşmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.
Bayraktar, hasat döneminin çiftçinin keyifli haset olduğuna ayraç ederek, "Ürünü hasat yazar inşallah vatandaşın hizmetine sunacağız. Konuralp, Osmanlı mutfağına pirinç üreten müşterek yerdir. Ekilişi dört başı mamur yörelerle bire müşterek olsa caba bizim suyumuz az buçuk hâlâ farklı, barajdan itici rahmet suyuyla besleniyor. Bundan çevre haz açısından farklı. Tohumu emektar dönemlerden buyana tek değişmedi. Diğer çeltiklerle bire müşterek olması durumunda haz açısından farklı." ifadelerini kullandı.
Sulama Birliği ve İl hususi İdaresinin desteği ile bu yıl verimin arttığını vurgulayan Bayraktar, "Daha da çoğalma göstermesi düşüncesince mutluluk bire müşterek sürede dikkat gösteriyor." halinde konuştu.
