Mersin
Kanada'nın Montreal kentinde 2019'da planlı 46. Dünya Arıcılık Kongresi'nde "Dünyanın En İyi Balı" ödülünü elde eden Eğriçayır balının üreticileri, yavru ismini sağlayan 2 bin 500 rakımdaki Eğriçayır Yaylası'nda istihsal dönemini tamamladı.
Kovanlardaki geçmiş peteği çıkaran arıcılar, mertlik işleminin arkası sıra organik balın sağımına başladı.
Erdemli Belediye Başkanı Mükerrem Tollu, bal hasadına katılarak üreticilere artağan müşterek zaman diledi.
Tollu, gazetecilere icra ettiği açıklamada, yaylanın ensesi kalın florasıyla öne çıktığını belirterek, "Dünyanın en birinci sınıf balının üretildiği 2 bin 500 rakımlı yayladayız. Belediye adına arıcılık faaliyetlerinin gelişim göstermesi düşüncesince icraat yapıyoruz. Kent genelinde mukayyet 4 bin arıcımız var. Arıcılarımız aşırı ağırbaşlı müşterek istihsal yaparak gayrimenkul ekonomisine eklenmiş bedel sağlıyor. 'Ya Allah bismillah' niteleyerek balımızı üreticilerle topladık." dedi.
Karın erimesiyle sulanan dağ bayır çiçekleri verimi artırdı
Üretici Celal Çay da kışın yağan meşime erimesiyle nebat örtüsünün zenginleştiğini dile getirerek, "Mersinli arıcılar adına bu sene yüzümüz gülüyor zira aşırı doğurgan müşterek sene geçti. Kışın yağan çokça karla Toroslar'daki obruklar alkan örtüyle doldu, baharda da meşime erimesiyle vahşi dağ bayır çiçekleri sulandı. Arıcılarımız da tonlarca balı bu dağ bayır çiçeklerimizden topladı." ifadesini kullandı.
Eğriçayır balının dünyaca bilindiğini kail Çay, "Kanada'da tahsil edilen rütbe sonrası bal, gayrimenkul içi ve dışından arzu görmeye başladı. Önceliğimiz iç alışveriş fakat ilkin Avrupa devletleri edinmek kabilinden Dubai, Japonya, Amerika ve Malezya'dan da arzu var. Geçen sene yağışsızlık dolayısıyla aşırı müşterek tomar dış satım yapamamıştık fakat bu sene ürettiğimiz tonlarca balı dünyanın ciharıyek yanına irsal hedefindeyiz. Tabii ki en önce iç piyasadaki müşterilerimizin taleplerini karşılayacağız, sonra ihracata göndereceğiz. Mersinli arıcılar adına bu sene aşırı mutluyuz." niteleyerek konuştu.
Toros Dağları'nın zirvesinde imal edilen balın kilogramının 200-800 liradan satılacağı belirtildi.