Sinop
Sinop Üniversitesi ve hususi işletmeler çeşidinden Demirciköy açıklarında kurulan altı çiftlikten üçünde üretime başlandı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Önlem, AA muhabirine, Sinop'un balık avcılığı itibarıyla aşırı ehemmiyetli birlikte biçim bulunduğunu hatırlattı.
Balıkçılığın bu denli derin bulunduğu birlikte şehirde seçenek üretim çiftliklerinin kurulmasının mübrem bulunduğunu vurgulayan Önlem, bu aşamada Karadeniz'de midye çiftliklerinin evvel kere Sinop'ta faaliyete alındığını belirtti.
Bölgede midye çiftliği ihdas başvurusu bildirme edilen altı tesisten üçünde 2023 yılından itibaren hasadın başlayacağını özetleyen Önlem, Sinop Üniversitesince kurulan çiftlikte salname 12 titrem midye yetiştirileceğini dile getirdi.
Önlem, bunun birlikte dü çiftlikte de faaliyete başlandığına değinerek, "Onların da salname 640 titrem üretimi olacak. 2023 senesinde 652 tonluk birlikte üretim hedefliyoruz. Altı işletmemiz 3 yılda dört dörtlük kapasiteye eriştiği devir salname 4 bin 952 tonluk üretimimiz olacak." dedi.
Karadeniz'deki altı midye çiftliğinin Türkiye'deki midye üretimine ehemmiyetli ulama sunacağının altını çizen Önlem, "Şu an Türkiye genelinde TÜİK'in en akıbet verilerine bakarsak 4 bin 500 titrem yöresinde üretim gır konusu. Karadeniz'de evvel kere yapılacak bulunan esmer midye (Akdeniz midyesi) üretimi ile kılıç Sinop namına dört dörtlük kapasiteye ulaştığımızda Türkiye üretimini dü katına çıkarmış olacağız." niteleyerek konuştu.
Yapılan analizlerde midyeler metin çıktı
Önlem, Karadeniz'de yetiştirilen midyelerin analizlerinden müspet kâr aldıklarını aktararak, şunları kaydetti:
"Bizim rastgele birlikte yıl mahsus programlar dahilinde analizler yaptırmamız gerekiyor. Özellikle esmer midyesi üretimi ile alakalı. Yaptırdığımız analizlerde midyemizin rastgele birlikte sıkıntı, problem, birlikte bakteri fazlalığı içermediğini gördük. Tabii organizasyon ihdas noktasında, katıksız liman olması, birlikte tomar cereyan olmaması kabilinden avantajlarıyla Sinop hâlâ aşırı yeğleme ediliyor."
