Ordu
Çocukluğunda babası Recep Ali Börek'in ilçe merkezindeki marangoz atölyesinde etkin Adem Börek, 14 sene ilkin iyi dizindeki dert zımnında dava yaşayınca yürümesine dayanak üzere namına baston yaptı.
Talep hesabına devir hin baston üreten 2 bebek babası Börek, imalatını meydana getirdiği çeyiz sandığına talebin azalması zımnında 2008'de ağız ağıza baston işine yöneldi.
"Benden ayrıksı ilçemizde işleyen yok"
Elma ağacını sabırla işleyerek baston üreten Adem Börek, AA muhabirine, mesleği, araba kullanılmadan ahşap koz sandığı işleyen babasının beraberinde öğrendiğini söyledi.
Börek, 2008'e denli ahşap kasa yapımına bitmeme ettiğini, suni tahta ve gayrı türlerin çıkmasıyla sandıklara rağbetin azaldığını belirtti.
Dizinde dert oluştuğunu, ağırlığını o noktaya kesmek düşüncesince birlikte ustaya baston yaptırmak istediğini özetleyen Börek, "Rahmetli oldu, pandemide ölüm etti, Allah yağmur eylesin. Bastonu yapmış oldu fakat birlikte tomar servet istedi. Ben de almadım, kendim yaptım. Bir devir karşıdaki bakkalda oturuyordu, 'Bunu yapabilmiş miyim, bak bakalım' dedim. 'Sen bunu becereceksin inşallah. Sen buna bitmeme et' dedi." diyerek konuştu.
Börek, elan sonradan elma ağacı bulmaya başladığını belirterek, laflarını şu şekilde sürdürdü:
"Ham elması olanlara söylüyordum. Bahçesinde kaba elma olanlar getiriyor yada 'Ben anlamıyorum, gel bahçeden kes' diyorlardı. Benden ayrıksı da ilçemizde işleyen yok. Artık kendileri getiriyor. 3 yahut 4 pare getirene tek veriyorum, arkası bana kalıyor. Ustalığımı da ağız ağıza öğrendim, bu işe yöneldim."
Halk Eğitimi Merkezleri öncülüğünde oluşturulan türlü etkinliklere de katıldığını dile getiren Börek, "Hepsi doğal, araba işi yapmıyorum, işleme yapıyorum. Babamdan kalma hızarım var. Onunla endam işlerini yapıyorum. Çok zorunluluk birlikte iş fakat zevkli. Paradan ilkin bu iş beğeni meselesi. Ben yaptığım işten beğeni alıyorum." dedi.
Börek, ilkin baston siparişini Adapazarı'ndan aldığını kaydederek, şunları söyledi:
"Daha sonradan Ordu'da isteyenlere yaptım. Kent merkezinde işporta açtım. Orada sıradan da sattım. Ondan sonradan internetten Almanya'dan görmüşler. Oradan gelenlere havale vermişler, ego de onlara gönderdim. Beğeni ve arzu aşırı fakat fidan hatırlamak çetin oluyor. İşçi de hatırlamak kabil değil. Son ustasıyım diyebilirim. Usta yetişmiyor. Piyasada fabrikada yapılmışı var, bu bastonlar ayrımlı türdeki ağaçlardan yapılmış, tutarları da elan düşük. Vatandaş ona yöneldi fakat beğenisine âşıklı ve kaba elmanın ne işe yaradığını bilici insanoğlu bunu bayıla bayıla alıyor."
Baston inşası yardımıyla karı maddi durumuna elan birlikte tomar ulama sağlayabildiğini tamlayan Börek, "Bu sene biriktirmiş olduğum parayla da kadınla bu arada hacılık kader oldu. Allah'a şükürler olsun. Allah'ım her insana de kader etsin diyorum. Cenab-ı Allah ne denli yaşam verirse o denli bu mesleği sürdürmeyi düşünüyorum." dedi.
