Muğla
Türkiye'nin çam balı üretiminin kestirmece yüzdelik 80'inin yapıldığı Muğla'da hasat emek harcamaları sürüyor.
Muğla ve ilçelerinde arıcılar, alanda akıbet çağda gerçekleşen ve günlerce bitmeme fail yangınlarda yıkma bulunan "bal ormanları"nın adına dokunca görmemiş alanlara yönlendirildi.
Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veli Türk, AA muhabirine, Türkiye'de çam balı üretiminin kestirmece yüzdelik 80'inin Muğla'da yapıldığını söyledi.
Muğla ve ilçelerinde 6 bin ailenin geçimini arıcılıkla sağladığını dile getiren Türk, şehrin kestirmece 2,5 milyon kovana ev sahipliği yaptığını belirtti.
Türk, şehirde 2 senedir yağışsızlık dolayısıyla çam balında hasadın güzel olmadığını tabir ederek, "Bu sene gerçekte literatür gelişi güzeldi. Temmuz ayında buradaki haşerat aşkın güzeldi ve gelişimi iyiydi. İyi ortak hasat yapacağımızı düşünüyorduk fakat nice ilçede sansasyonel bulunan orman yangınları ve aşkın sıcaklarla beraberce basra böceği dokunca gördü." dedi.
Fethiye Faralya sahasından 5 sene ilkin Dalaman'da belirledikleri bölgeye bal üretiminde ehemmiyetli gösteriş oynayan basra böceği (poşnil) naklettiklerini özetleyen Türk, çam hav poşnilini ortak yerden bambaşka ortak yere götürüp orada baştan bal ormanı oluşturduklarını söyledi.
Türk, emek vermek kapsamında ilkin 100 çamda başladıkları deneyim değerli olunca Bayram Dağı denilen endüstrisi "bal dağı" biçimine getirdiklerini belirterek, "Dalaman'da 5 sene ilkin 100 ağaçla başladığımız basralı çam ağacımız 4 bin oldu. 2 bine andıran kovanımızda arılar burada bal yapıyor. Şu an burada ortak numara sağımları yaptık. Önümüzdeki günlerde şayet iklim güzel giderse ikinci sağımları yapacağız. Bu halde bal ormanlarını artırırsak yangının zararını telafi edebiliriz. Dalaman branşında 10 ayrı yere kılıç bu emek harcamayı yaptık. Bölgelerde kestirmece 50 bine andıran basralı çamımız var." niteleyerek konuştu.
"Ürün azlığı dolayısıyla bal tutarları arttı"
Hasadın bu sene az olması dolayısıyla bal fiyatlarında da çoğalma yaşandığını dile getiren Türk, çam balının kilo fiyatının kestirmece 80 liradan başladığını, balın teneke fiyatının ise 1000 liradan başlayıp 2 bin liraya denli çıktığını tabir etti.
Türk, doğacak sene güzel ortak hasat sezonu olması yerinde bal fiyatlarında düşme olacağını vurgulayarak şunları kaydetti:
"Bal yokluktan ötürü bu tutarları gördü. Bal aşkın bulunduğu devir filhakika bu tutarları değerlendirmek cins değil. Keşke bal aşkın olsa da alışılagelen fiyatlardan satsak hepsi bal yese. Aslında balın azlığı hem yetiştirici bununla ortak mahveden düşüncesince zararlı. Yani aşkın yararını göremiyoruz. İnşallah önümüzdeki sene henüz güzel ortak hasat devri geçiririz."
Dalaman'da bal hasadı karşılayıcı Habibe Doğaç da kestirmece 16 senedir bu işle uğraştığını, Dalaman'da açılan bal ormanında ilkin hasadı yaptıklarını söyledi.
Rıza Doğaç da iklim şartlarının uygun, basra böceğinin ehliyetli olması yerinde ikinci sağımı yapacaklarını belirtti. Önceki zamanlarda aşkın güzel bal aldıklarını dile getiren Doğaç, kuraklığın hasadı aşkın etkilediğini tabir etti.