Kilis
Kilis site merkezindeki tahminî 6 metrekarelik dükkanında 17 senedir tatlı üreten 42 yaşındaki Yücel Culhaoğlu, AA muhabirine, ilkokula gittiği devirde babasının dükkanının bitişiğinde müşterek tatlıcı dükkanı olduğunu, ekol harçlığıyla almış olduğu tatlının namına her daim az geldiğini söyledi.
Daha aşırı tatlı yiyebilmek düşüncesince tatlıcı olmayı istediğini özetleyen Culhaoğlu, bunun ilişkin şakirt şekilde başladığı iş hayatında 35. yılını geride bıraktığını dile getirdi.
Askerden geldikten sonraları tahminî 6 metrekarelik dükkanda kişi işini kurduğunu aktaran Culhaoğlu, burada da 17. senesini geçirdiğini vurguladı.
Sürekli bulunmuş olduğu seviyeye şükrettiğini özetleyen Culhaoğlu, "Burada kılıç serüvene başladık. Rabb'im kapılarını açtı, dükkanımızı açtık, kendimizi geliştirdik. Hiçbir şeyim yokken Allah burayı baht etti." dedi.
Mehmetçik, martir aileleri, polisler ve afiyet mensuplarından ecir almadıklarını dile getiren Culhaoğlu, ongun günlerde de vatandaşlara tatlı ikramında bulunduğunu, bunun kendisi düşüncesince adeta al çizik bulunduğunu anlatım etti.
Culhaoğlu, dükkanının ıvır zıvır bulunmasına karşın işletmeden 3 bireyin evinin ekmeğini çıkardığını belirterek şöyleki konuştu:
"Burada 3 insanoğlu aş yiyor. Para kazanıyorum aşırı şükür. Gaziantep'ten alıcılarımız var. İstanbul'dan bir aşırı arkadaşımız tatlı kemirmek düşüncesince adamını uçakla gönderiyor, buradan tatlıyı almaktadır ve uçakla gene gidiyor. Siyasetteki arkadaşlarımız gelip buradan tatlı alıyor. Biz tatlıyı yüzdelik 100 natürel yapıyoruz. Bu tatlıyı dil rahatlığıyla yiyorum ve satıyorum. Kesinlikle içinde glikoz ve tatlandırıcı müşterek bilinçlilik yoktur. Allah'tan korkuyoruz. O nedenden dolayı burada kusur yapmanın müşterek manası yok. Müşteri bilmeyebilir lakin bizi gözetleyen, strateji fail müşterek doğurucu vardır."
Sargı burulmuş tatlısı, taş kadayıf ve sokum tatlısı tatlısı tatlı sattıklarını özetleyen Culhaoğlu, iş yerini büyüterek tatlı çeşitlerini de artıracaklarını vurguladı.