Sinop'ta denize oluşturulan balıkçıların yüzü, avladıkları koruyucu balığıyla güldü. Nadir adına avlanan koruyucu balığı ağlara takılmaya başladı. Kilo fiyatı vatandaşın cepleri yakarken balıkçıların ise yüzünü güldürüyor.

Sinop'ta balıkçılık eden Erdoğan Doğan, mevsimi bulunmasına karşın Karadeniz'in en ehemmiyetli türlerinden koruyucu balığının şimdilerde aşırı beş on avlandığını belirterek, “Kalkan filhakika akıbet zamanlarda az avladığımız balık türleri arasında. Olumsuz iklim şartları da buna eklenince avcılığı birlikte güzel düştü. O sebeple şimdilerde fiyatı aşırı efdal seviyelerde seyrediyor. Kalkan balığı bundan böyle bulunmaz tüketilebilen balık türleri arasında. Genel manada her insanın tükettiği birlikte balık değil. Çünkü fiyatlı birlikte balık. Genelde restoranlar satın alıyor. Nadir bulunduğu düşüncesince de kıymete biniyor. Bu avladığımız koruyucu balığı 4 kilogram. Kilogramı ise 250 TL” dedi.

Mustafa Usta

HABERİ SİTEDEN OKU...